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Original
Würzfleisch

Würzfleisch

8,50 €

Hofzwanzig GmbH · Dresden

Gewürztes Hühnerfleisch serviert mit Kartoffelbrot.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß33%
    33%
  • Fett50%
    50%
  • Kohlenhydrate17%
    17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hühnerfleisch, gewürzt mit einer Mischung aus aromatischen Gewürzen, serviert mit Brot.

Typische Zutaten

  • Hähnchen
  • Gewürze
  • Kartoffelbrot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Deutschland

Würzfleisch
© Benreis · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Deutschland
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Würzfleisch ist eine Art des Ragout fin aus grob entfettetem Schweinefleisch oder Geflügelfleisch ohne Haut, dessen Anteil am Fertigprodukt 35 % beträgt. Wie beim Ragout fin sind Champignons die typische Zutat.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Würzfleisch“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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