Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett60%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine dicke, saure und scharfe Suppe, die typischerweise verschiedene Fleischsorten, Essiggurken und Paprika enthält. Sie wird oft mit einer Zitronenscheibe und Sahne serviert, um die Säure auszugleichen.
- Küche
- Deutsch (Berliner Art)
- Herkunft
- Berlin
Typische Zutaten
- Wurst
- Schinken
- Essiggurken
- Paprika
- Zwiebeln
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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