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Original
Hausgemachter Kaiserschmarrn

Hausgemachter Kaiserschmarrn

12,80 €

Gänsedieb · Dresden

Nährwerte

≈ 840 kcal± 30% · pro Portion von etwa 374 g
  • Eiweiß25 g
    12%
  • Fett35 g
    38%
  • Kohlenhydrate103 g
    50%
davon gesättigte Fettsäuren
19 g
davon Zucker
52 g
Ballaststoffe
5,8 g
Salz
0,51 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 115%
  • Vitamin A 50%
  • Folat 38%
  • Vitamin D 32%
  • Kalium 31%
  • Calcium 27%
  • Vitamin B1 22%
  • Zink 21%
  • Eisen 20%
  • Vitamin E 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein zerteiltes, karamellisiertes Pfannkuchengericht, das in einer Pfanne serviert und typischerweise mit Puderzucker bestäubt wird.

Küche
Österreichisch
Herkunft
Österreich

Typische Zutaten

  • Eier
  • Mehl
  • Milch
  • Zucker
  • Puderzucker

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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