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Original
Gambas al ajillo

Gambas al ajillo

9,90 €

El Español · Dresden

Fünf Garnelen in Knoblauch-Chili-Öl.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß23%
    23%
  • Fett72%
    72%
  • Kohlenhydrate5%
    5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches Tapas-Gericht bestehend aus in Olivenöl mit Knoblauch und Chili sautierten Garnelen.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Garnelen
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Chili

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Gambas al ajillo
© Javier Lastras from España/Spain · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
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Gambas al ajillo (Span. für Knoblauchgarnelen) sind eine Tapa aus Spanien. Das Gericht wird klassischerweise in einer speziellen Tonschale, einer Cazuela de barro, zubereitet und auch darin serviert.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Gambas al ajillo“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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