Lamm Biryani

Lamb Biryani

32,50 CHF≈ 35,20 €

naanu · Zürich

Nährwerte

≈ 690 kcal± 30% · pro Portion von etwa 421 g

Eiweiß40 g
23%
Fett24 g
32%
Kohlenhydrate75 g
44%

davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
davon Zucker: 5,6 g
Ballaststoffe: 5,2 g
Salz: 2,7 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 128%
Zink 101%
Kalium 35%
Eisen 28%
Vitamin A 23%
Magnesium 23%
Vitamin B1 20%
Folat 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Ein duftendes Reisgericht aus mariniertem Lamm, aromatischen Gewürzen und langkörnigem Basmati-Reis, die zusammen gekocht werden.

Küche: Indisch
Herkunft: Indischer Subkontinent

Typische Zutaten

Lamm
Basmati-Reis
Joghurt
Safran
Ingwer
Knoblauch
Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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