
Rührei mit Speck
œufs brouillés / au lard
13 CHF≈ 14,19 €
Franzos · Zürich
Rührei, wahlweise mit Speck serviert.
- Eier
- Milch
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Rührei. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

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Rührei (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch) bzw. Eierspeis(e) (österreichisches Hochdeutsch) ist ein einfaches und herzhaftes Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart werden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rührei“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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