Nährwerte
- Eiweiß18%
- Fett75%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfer Käseaufstrich, der durch das Mischen von zerbröseltem Käse mit Chilischoten und Gewürzen hergestellt wird. Er ist ein beliebter Aperitif in der Balkanregion.
- Küche
- Balkan
Typische Zutaten
- Käse
- Chilischoten
- Paprika
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Serbien
- Herkunft
- Serbien
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Urnebes (Serbisch: Урнебес, "Durcheinander") ist ein beliebter Salat aus der südserbischen Küche, welcher als Beilage zu Gegrilltem oder als Vorspeise mit frischem Brot serviert wird. Der Aufstrich wird in der Regel pikant bis scharf gewürzt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Urnebes“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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