Caprese-Salat (Tomate, Mozzarella, Basilikum)

Caprese salata (rajčica, mozzarella, bosiljak)

11,50 €

Pizzeria Bigy · Zagreb

Nährwerte

≈ 460 kcal± 30% · pro Portion von etwa 291 g

Eiweiß23 g
20%
Fett38 g
76%
Kohlenhydrate4,9 g
4%

davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
davon Zucker: 4,9 g
Ballaststoffe: 2 g
Salz: 1,1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 65%
Calcium 62%
Vitamin C 47%
Vitamin A 45%
Vitamin E 36%
Zink 36%
Folat 26%
Kalium 21%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein klassischer italienischer Salat aus Tomatenscheiben, frischem Mozzarella und Basilikumblättern.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Tomate
Mozzarella
Basilikum
Olivenöl
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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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