Lasagne al Forno (gebacken)
LASAGNE AL FORNO (zapečeno)
11,50 €
Pizzeria and Spaghetteria Capuciner · Zagreb
Gebackene Lasagne mit Fleischragout, Béchamel, Tomatensauce, Basilikum und Käse.
Nährwerte
- Eiweiß18%
- Fett45%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schichten aus flachen Nudelteigen, gebacken mit einem Fleischragù, Béchamelsauce und Käse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Lasagneplatten
- Fleischragù
- Béchamelsauce
- Tomatensauce
- Basilikum
- Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Als Lasagne (IPA: [laˈzanjə], ), Plural Lasagnen, werden besonders breite Bandnudeln und Teigschichten (Nudelblätter) bezeichnet. Sie konnten zur Zubereitung eines venezianischen Gratins verwendet werden, das „Pasticcio“ genannt wurde.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Lasagne“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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