Ćevapi

GURMANSKI ĆEVAPI

9 €

Kremenko Grill 2 · Zagreb · 300 g

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß23%
23%
Fett64%
64%
Kohlenhydrate13%
13%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine, gegrillte Hackfleischwürstchen, die typischerweise mit Fladenbrot und Zwiebeln serviert werden.

Küche: Balkan

Typische Zutaten

Hackfleisch
Gewürze
Lepinja-Brot
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Vorderasien / Südosteuropa / Persis

Ćevapčići — © amanderson2 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Vorderasien / Südosteuropa / Persis

Ćevapčići [tɕɛˈʋaptʃitɕi] (Plural, Diminutiv von serbokroatisch ćevapi) sind gegrillte Röllchen aus Hackfleisch und ein in Südosteuropa und Vorderasien verbreitetes Fleischgericht.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Ćevapčići“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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