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Suppe mit Steinpilzen

Soup x porcini

11 €

Beštija · Zagreb

Suppe mit getrocknetem Steinpilzöl und Crème fraîche.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch
  • Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett77%
    77%
  • Kohlenhydrate15%
    15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine cremige Suppe, die mit der Essenz von getrockneten Steinpilzen verfeinert ist. Sie wird typischerweise mit einem Schuss Steinpilzöl und einem Klecks Crème fraîche serviert.

Typische Zutaten

  • Steinpilze
  • Crème fraîche
  • Steinpilzöl
  • Gemüsebrühe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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