Nährwerte
- Eiweiß18%
- Fett61%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller Balkan-Salat aus gehackten Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika. Er wird mit einer großzügigen Menge geriebenem Sirene oder Feta-Käse garniert.
- Küche
- Bulgarisch
Typische Zutaten
- Tomate
- Gurke
- Zwiebel
- Paprika
- Sirene-Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Bulgarien
- Herkunft
- Bulgarien
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Schopska-Salat (bulgarisch /schopska salata, serbisch-kyrillisch шопска салата/šopska salata, tschechisch Šopský salát) ist ein traditioneller Salat der Balkanküche, der seinen Ursprung in der bulgarischen Küche hat.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Schopska-Salat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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