Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß14%
- Fett4%
- Kohlenhydrate81%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langer, dünner Laib Brot, der sich durch eine knusprige Kruste und ein weiches, luftiges Inneres auszeichnet. Er wird typischerweise aus einem mageren Teig aus Mehl, Wasser, Salz und Hefe gebacken.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Weizenmehl
- Wasser
- Salz
- Hefe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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