Nährwerte
≈ 90 kcalpro Portion von etwa 40 g
- Eiweiß24%
- Fett43%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Art Sushi, bestehend aus einem handgeformten Häufchen Essigreis, gekrönt von einer Scheibe rohem Lachs.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan, Edo-Zeit
Typische Zutaten
- Lachs
- Essigreis
- Wasabi
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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