Carbonara

34 PLN≈ 7,71 €

Pizzeria Rucola · Breslau

Pizza mit Sahnesauce, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Mascarpone, Petersilie, Grana Padano und Pfeffer.

Nährwerte

≈ 900 kcal± 30% · pro Portion von etwa 375 g

Eiweiß33 g
15%
Fett52 g
53%
Kohlenhydrate72 g
32%

davon gesättigte Fettsäuren: 26 g
davon Zucker: 3,8 g
Ballaststoffe: 3,7 g
Salz: 3,6 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 123%
Vitamin A 54%
Vitamin D 50%
Calcium 47%
Zink 47%
Eisen 34%
Folat 33%
Vitamin E 23%
Kalium 23%
Vitamin B1 19%
Magnesium 18%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Eine Pizza auf weißer Basis mit Sahnesauce, belegt mit Speck, Mascarpone und Grana Padano.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Sahnesauce
Mozzarella
Speck
Zwiebeln
Mascarpone
Petersilie
Grana Padano

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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