Rinderbrust mit Pommes frites oder Kartoffeln, Champignons, Schalotten und Pepe Verde Sauce
Bryzol wołowy / Beef brisketz frytkami lub ziemniakami, pieczarkami, szalotką i sosem Pepe Verdewith fries or potatoes, mushrooms, shallots and Pepe Verde sauce
71 PLN≈ 16,10 €
Butchery and Grill · Breslau · 350 g
Rinderbrust mit Champignons, Schalotten, Pepe Verde Sauce und der Wahl zwischen Pommes frites oder Kartoffeln.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Mehr lesen
Beef Brisket ist eine im Barbecue-Smoker bei niedriger Temperatur im heißen Rauch gegarte Rinderbrust. Zusammen mit Spareribs und Pulled Pork bildet das Beef Brisket die Holy Trinity („Heilige Dreifaltigkeit“) des Barbecues nach US-amerikanischem Vorbild.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Beef Brisket“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?