Frisch gefangener Wels in einer Premiumdose
Freshly caught catfish in a premium tin
12,90 €
Mayer am Nussberg · Wien
Wels zubereitet mit Orange und Fenchel.
- Fisch
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß33%
- Fett63%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein eingelegtes Fischgericht mit Wels, zubereitet mit Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern. Es wird typischerweise durch Pochieren oder Einlegen in Öl zubereitet, um die Frische zu erhalten.
Typische Zutaten
- Wels
- Orange
- Fenchel
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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