Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß34%
- Fett28%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gesalzener, getrockneter Kabeljau, der wieder eingeweicht und gekocht wurde, typischerweise serviert mit Kartoffeln.
Typische Zutaten
- getrockneter Kabeljau
- Kartoffeln
- Olivenöl
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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