Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß9%
- Fett37%
- Kohlenhydrate54%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Kombination aus Apfelstrudel, serviert zusammen mit einer Melange, einem traditionellen Wiener Kaffeegetränk.
- Küche
- Österreichisch (Wienerisch)
Typische Zutaten
- Apfel
- Mehl
- Zucker
- Kaffee
- Milch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien / Österreich
Über den Klassiker Apfelstrudel. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien / Österreich
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Apfelstrudel ist eine weit verbreitete Strudelart. Zur Zubereitung werden vor allem sogenannter Strudelteig, aber auch Blätterteig, Quarkteig (österr.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Apfelstrudel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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