Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß11%
- Fett5%
- Kohlenhydrate84%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dichtes, dunkles Roggenbrot, das oft mit Koriander aromatisiert ist.
- Küche
- Russisch
- Herkunft
- Russland
Typische Zutaten
- Roggenmehl
- Wasser
- Roggensauerteig
- Koriander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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