Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß16%
- Fett58%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine scharfe Nudelsuppe, die durch eine duftende, auf Kokosmilch basierende Brühe gekennzeichnet ist. Sie wird typischerweise mit Reisnudeln und verschiedenen Proteinen wie Garnelen, Huhn oder Tofu serviert.
- Küche
- Südostasiatisch
- Herkunft
- Malaysia/Indonesien, verschiedene Epochen
Typische Zutaten
- Reisnudeln
- Kokosmilch
- Chilipaste
- Garnelen
- Huhn
- Zitronengras
- Kurkuma
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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