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Geschichte des Gerichts
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Pita ist ein von Griechenland bis Vorderasien verbreitetes, dickeres, luftig-weiches Fladenbrot aus Hefeteig. Es dient, mehrmals täglich frisch gebacken, als Beilage zu fast allen Mahlzeiten.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pita“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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