Teriyaki-Lachs mit Pak Choi und Aioli-Sauce
Łosoś teriyaki z pak choi i sosem aioli
56 PLN≈ 12,70 €
First Floor Restaurant · Warschau · 300 g
Lachs mit Pak Choi, Shimeji-Pilzen und Sesam in einer Aioli-Sauce mit Sesamöl.
- Fisch
- Soja
- Sellerie
- Senf
- Sesamsamen
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß26%
- Fett63%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachsfilet, glasiert mit einer süß-salzigen Sauce, serviert mit Blattgemüse und Pilzen. Es wird oft mit einer cremigen Emulsion vollendet.
- Küche
- Japanisch inspiriert
Typische Zutaten
- Lachs
- Pak Choi
- Shimeji-Pilze
- Sesam
- Aioli
- Sesamöl
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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