Süß-saurer Tofu mit Tigerhaut-Textur

酸甜虎皮豆腐

19 PLN≈ 4,31 €

Cesarski Smok Chińska Restauracja · Warschau

Süß-saurer Tofu.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß17%
17%
Fett45%
45%
Kohlenhydrate37%
37%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Gericht mit Tofu, der in der Pfanne gebraten wird, bis die Haut Blasen wirft und goldbraun ist, und dann in einer spritzigen süß-sauren Sauce geschwenkt wird.

Küche: Chinesisch
Herkunft: China

Typische Zutaten

Tofu
Essig
Zucker
Sojasauce
Stärke

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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