Schokoladen-Fondant

Fondant czekoladowy

27 PLN≈ 6,13 €

BykBar · Warschau

Fondant aus belgischer Schokolade serviert mit Vanilleeis.

Nährwerte

≈ 600 kcal± 25% · pro Portion von etwa 139 g

Eiweiß11 g
8%
Fett42 g
65%
Kohlenhydrate41 g
28%

davon gesättigte Fettsäuren: 26 g
davon Zucker: 31 g
Ballaststoffe: 4,2 g
Salz: 0,21 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 46%
Vitamin D 43%
Vitamin A 36%
Eisen 36%
Magnesium 21%
Folat 18%
Kalium 17%
Zink 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein kleiner Schokoladenkuchen mit einem flüssigen, geschmolzenen Kern, der typischerweise in einem Förmchen gebacken wird. Er wird zusammen mit Vanilleeis serviert, um einen Temperaturkontrast zu bieten.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Schokolade
Butter
Eier
Zucker
Mehl
Vanilleeis

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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