Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß14%
- Fett58%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Brotstangen, die goldbraun gebraten und mit geschmolzenem Käse belegt sind.
Typische Zutaten
- Brot
- Käse
- Ei
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Böhmen / Mähren
Über den Klassiker Topinky. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Böhmen / Mähren
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Topinky ['tɔpɪŋkɪ] (Singular: topinka) (deutsch (böhmischer Dialekt): „gebähte Brotscheiben“) sind eine böhmische/tschechische Zwischenmahlzeit aus geröstetem und gewürztem Brot.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Topinky“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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