Platte: Crudo, Soppressa, Capocollo, Speck, Mortadella. 2 Aufschnittsorten

Tagliere: Crudo, soppressa, capocollo, speck, mortadella. 2 salumi

15 €

Osteria del Bugiardo · Verona

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 80 g

Eiweiß20%
20%
Fett77%
77%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Auswahl von zwei verschiedenen gepökelten Fleischsorten, einschließlich Prosciutto, Soppressa, Capocollo, Speck oder Mortadella.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Prosciutto
Soppressa
Capocollo
Speck
Mortadella

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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