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Oktopus nach mediterraner Art

Oktopus nach mediterraner Art

Polpo alla mediterranea

30 €

Locanda di Castelvecchio · Verona

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß43%
    43%
  • Fett50%
    50%
  • Kohlenhydrate7%
    7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Zarter Oktopus, zubereitet mit Aromen, die charakteristisch für die Mittelmeerregion sind, oft unter Verwendung von Olivenöl, Kräutern und Gemüse. Er wird typischerweise entweder warm oder als kalter Salat serviert.

Küche
Mediterran
Herkunft
Mittelmeerregion

Typische Zutaten

  • Oktopus
  • Olivenöl
  • Tomaten
  • Kapern
  • Petersilie
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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