Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß19%
- Fett77%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiges Gericht mit einem weichen Ei im Carbonara-Stil, verfeinert mit Trüffel.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Ei
- Trüffel
- Pecorino-Käse
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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