Frittierte Aubergine mit Tomate und Mozzarella
Melanzana fritta pomodoro e mozzarella
8 €
Bacaro del Mona · Verona
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß12%
- Fett61%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus knusprig frittierten Auberginenscheiben, geschichtet mit frischen Tomaten und Mozzarella-Käse.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Aubergine
- Tomate
- Mozzarella
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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