Gemischtes eingelegtes Gemüse

Murături mixte

4,50 €

Alba Julia · Verona

Verschiedenes Gemüse in Salzlake.

Nährwerte

≈ 40 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß11%
11%
Fett0%
0%
Kohlenhydrate89%
89%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Auswahl verschiedener Gemüsesorten, die in einer Salz- oder Essiglake eingelegt sind.

Typische Zutaten

Essiggurken
Blumenkohl eingelegt
Karotten
Lake

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Mixed Pickles — © Raimond Spekking · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Mixed Pickles (englisch „Gemischtes Eingelegtes“) oder auch nur Pickles (Plural) ist eine pikante Beilage, bestehend aus verschiedenen Früchten und Gemüseteilen, die mit spanischem Pfeffer und anderen Gewürzen in scharfem Essig eingelegt sind.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Mixed Pickles“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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