Gegrillter Oktopus mit Kartoffeln aus Rotzo
Piovra alla piastra con patate di Rotzo
20 €
Trattoria Vittoria da Aldo · Venedig
- Glutenhaltiges Getreide
- Erdnüsse
- Sellerie
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß31%
- Fett42%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarter Oktopus, über hoher Hitze gegrillt, typischerweise begleitet von gerösteten oder gekochten Rotzo-Kartoffeln.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Oktopus
- Rotzo-Kartoffeln
- Olivenöl
- Rosmarin
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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