Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß52%
- Fett48%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein ganzer, gespaltener Hummer, der über offenem Feuer oder auf dem Grill zubereitet wird, um ein rauchiges Aroma und eine feste Textur zu erhalten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Hummer
- Olivenöl
- Knoblauch
- Petersilie
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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