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Calzone mit Tomate, Mozzarella, Pilzen und gekochtem Schinken

Calzonepomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto cotto

10,50 €

Taverna San Trovaso · Venedig

Nährwerte

≈ 990 kcal± 35% · pro Portion von etwa 453 g
  • Eiweiß49 g
    20%
  • Fett34 g
    31%
  • Kohlenhydrate119 g
    49%
davon gesättigte Fettsäuren
18 g
davon Zucker
4,5 g
Ballaststoffe
9,1 g
Salz
5,6 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 60%
  • Calcium 60%
  • Zink 51%
  • Vitamin B1 37%
  • Kalium 34%
  • Vitamin A 32%
  • Vitamin C 29%
  • Folat 23%
  • Vitamin E 20%
  • Magnesium 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein gefalteter Pizzateig, gefüllt mit herzhaften Zutaten. Er wird typischerweise gebacken, bis der Rand goldbraun und die Füllung geschmolzen ist.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Tomate
  • Mozzarella
  • Pilze
  • gekochter Schinken

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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