Frittierte kleine Tintenfische auf zarter Polenta
Calamaretti Spillo fritti su polenta tenera
15 €
Taverna San Trovaso · Venedig
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett48%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Tintenfische, die leicht paniert und frittiert werden und auf einem Bett aus cremiger, warmer Polenta serviert werden.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Polenta
- Mehl
- Öl
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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