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Paccheri mit mariniertem Schwertfisch-Tatar

Paccheri mit mariniertem Schwertfisch-Tatar

PACCHERI CON BATTUTO DI RICCIOLA MARINATA

34 €

Taverna La Fenice · Venedig

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß22%
    22%
  • Fett30%
    30%
  • Kohlenhydrate48%
    48%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Große röhrenförmige Pasta, vermengt mit fein gehacktem, mariniertem Schwertfisch.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Paccheri-Pasta
  • Schwertfisch
  • Zitrone
  • Olivenöl
  • Kräuter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker Paccheri. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Paccheri
© Franz Conde · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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