Sarde In Saor
Sardinen in venezianischer Art
16 €
Ristorante San Trovaso · Venedig
- Glutenhaltiges Getreide
- Fisch
- Sesamsamen
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß17%
- Fett61%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Sardinen, mariniert in einer süß-sauren Sauce aus Zwiebeln, Essig und Rosinen.
- Küche
- Italienisch (sizilianisch/venezianisch)
- Herkunft
- Venedig/Sizilien
Typische Zutaten
- Sardinen
- Zwiebeln
- Essig
- Rosinen
- Pinienkerne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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