Gegrillte Scholle

Sogliola Alla Griglia

22 €

Ristorante San Trovaso · Venedig

Fisch
Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß65%
65%
Fett33%
33%
Kohlenhydrate2%
2%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Plattfisch, schlicht auf dem Grill zubereitet, um seinen feinen Geschmack hervorzuheben.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Flunder
Olivenöl
Zitrone
Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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