Il Saor della Cambusa
Ein traditionelles venezianisches Gericht mit Essig und Zwiebeln.
20 €
Ristorante la Cupola · Venedig
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß21%
- Fett52%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle venezianische süß-saure Zubereitung, die typischerweise Fisch oder Gemüse umfasst, das mit Zwiebeln, Essig und Rosinen konserviert wurde.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
- Herkunft
- Venedig, Italien
Typische Zutaten
- Fisch
- Zwiebeln
- Essig
- Rosinen
- Pinienkerne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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