Mezzemaniche mit Soja-Ragù
Mezzemaniche al ragù di soya
23 €
Ristorante da Mario alla Fava · Venedig
Mezzemaniche mit Soja-Ragù und Gemüse.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett27%
- Kohlenhydrate59%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pastagericht mit Mezzemaniche, einer kurzen röhrenförmigen Pasta, serviert mit einem pflanzlichen Ragù aus Soja und Gemüse.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Mezzemaniche-Pasta
- Sojagranulat
- Gemüse
- Tomate
- Zwiebel
- Karotte
- Sellerie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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