Sarde in saor

Sardinen in einer süß-sauren Marinade mit Zwiebeln

12 €

Osteria Leone Alato · Venedig

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß20%
20%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate23%
23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte Sardinen, mariniert in einer süß-sauren Mischung aus Zwiebeln, Essig und Rosinen.

Küche: Italienisch (venezianisch)
Herkunft: Venedig

Typische Zutaten

Sardinen
Zwiebeln
Essig
Rosinen
Pinienkerne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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