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Zucchini-Velouté mit Joghurt, Crostini und gerösteten Mandeln (VEGETARISCH)

Zucchini-Velouté mit Joghurt, Crostini und gerösteten Mandeln (VEGETARISCH)

Vellutata di Zucchine con Yogurt, crostini e Mandorle tostate (VEGETARIANO)

18,50 €

Osteria L'Orto dei Mori · Venedig

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett50%
    50%
  • Kohlenhydrate39%
    39%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine glatte, pürierte Suppe aus Zucchini, serviert mit cremigem Joghurt, knusprigen Brot-Croutons und gerösteten Mandeln.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Zucchini
  • Joghurt
  • Croutons
  • Mandeln
  • Zwiebel
  • Gemüsebrühe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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