Hausgemachte Porchetta vom Schweinekeul

Porchetta di coscia di maiale fatta in casa

13 €

Muro Frari · Venedig

Gebratene Schweinekeule Porchetta.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß28%
28%
Fett69%
69%
Kohlenhydrate3%
3%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Langsam gebratenes Schweinefleisch aus dem Schenkel, mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, typischerweise in Scheiben serviert.

Küche: Italienisch
Herkunft: Zentralitalien

Typische Zutaten

Schweinefleisch (Schenkel)
Kräuter
Knoblauch
Olivenöl
Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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