Kaltes Zabaione mit Moscato
ZABAIONE FREDDO AL MOSCATO
10 €
Luna Sentada · Venedig
Kaltes Zabaione, zubereitet mit Moscato-Wein.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß8%
- Fett42%
- Kohlenhydrate50%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gekühlte Version der traditionellen Eigelb-Zucker-Creme, verfeinert mit Moscato-Wein.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Eigelb
- Zucker
- Moscato-Wein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?