Bottoni gefüllt mit Morlacco, geräucherter Ente, Sellerie und Entenreduktion
Bottoni ripieni di Morlacco con anatra affumicata, sedano rapa e riduzione d’anatra
22 €
Birraria La Corte · Venedig
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß17%
- Fett52%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gefüllter Teig mit geräucherter Ente, serviert mit Knollensellerie.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- pasta
- geräucherte ente
- knollensellerie
- entenreduktion
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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