Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß20%
- Fett67%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gericht auf Joghurtbasis aus dem Rhodopengebirge, das typischerweise aus gespanntem Joghurt besteht, der mit Knoblauch und manchmal Kräutern vermischt wird.
- Küche
- Bulgarisch (Rhodope)
- Herkunft
- Rhodopengebirge, Bulgarien
Typische Zutaten
- gespannter Joghurt
- Knoblauch
- Salz
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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