Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß25%
- Fett71%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfer Hackfleisch-Kebab aus handgehacktem Fleisch, typischerweise Lamm oder Rind, der am Spieß gegrillt wird.
- Küche
- Türkisch
- Herkunft
- Adana, Türkei
Typische Zutaten
- Hacklamm
- Hackrind
- rote Paprikaflocken
- Schwanzfett
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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