Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß22%
- Fett68%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine scharfe Variation eines traditionellen türkischen Meze, die wahrscheinlich Fleischaromen im Adana-Stil mit scharfem Joghurt kombiniert.
- Küche
- Türkisch
Typische Zutaten
- Hackfleisch
- Joghurt
- Chilischoten
- Knoblauch
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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