Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß13%
- Fett8%
- Kohlenhydrate79%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Brotscheiben aus einem fermentierten Sauerteigstarter, meist geröstet.
Typische Zutaten
- Mehl
- Wasser
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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