Knusprige Aubergine mit Stracciatella-Käse
Crispy Eggplant with Stracciatella Cheese
18 €
Punto Bar and Dine · Valletta · 350 g
- Milch
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß10%
- Fett59%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Panierte und frittierte Auberginenscheiben, serviert mit cremigem Stracciatella-Käse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Stracciatella-Käse
- Mehl
- Paniermehl
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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